La nueva edición de la ceremonia de pago al mar ‘Yakumama de Los huarcos’ se realizará en Cerro Azul, el domingo 25 de setiembre, a las 2:00 de la tarde en la zona arqueológica ‘El huarco’ y la playa Puerto Viejo, como parte de las actividades programadas por el Día Mundial del Turismo, con el objetivo de rendir tributos a las bondades que ofrecen las aguas oceánicas del Pacifico.
Está escenificación, nació en el 2021, institucionalizada a través de la Ordenanza Municipal N° 012, para fortalecer la identidad histórica cerroazuleña y recuperar la tradición de los antiguos moradores del distrito, mediante rituales, danzas y cantos en agradecimiento a lo que brinda el mar a favor del turismo, la gastronomía, la cultura y el trabajo.
Pero eso no es todo, previo al ‘Yakumama de Los huarcos’, el sábado 24, desde el mediodía, en el monumento japonés, se desarrolla el Festival del Charquicán de raya de seca. Uno de los platos más emblemáticos, que aún conserva la verdadera esencia de la tradición gastronómica de Cerro Azul, a través uso de las técnicas del secado de la raya seca, empleadas por Los huarcos. A ello, en la misma fecha, se suma la exhibición de las bondades del distrito que serán exhibidas a través de la feria ‘Cerro Azul turístico’.
Es así que, el 24 y 25, turistas nacionales y extranjeros podrán vivir y la costumbre culinaria y cultural del ‘Puerto de los ensueños’. Un destino que posee con el Sello Internacional Safe Travels (su traducción literal del inglés ‘viaja seguro’), otorgada por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo a destinos turísticos y prestadores de servicios turísticos que cumplen con los protocolos sanitarios diseñados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Cabe mencionar, que estas actividades en mención, cuentan con el apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). Y es que, en agosto, la alcaldesa Terencia Córdova se reunió con el Mag. José Huertas, Director General de la Dirección General de Políticas de Desarrollo Turístico del Viceministerio de Turismo del Mincetur, para ‘continuar fortaleciendo el trabajo a favor del turismo y el desarrollo económico de Cerro Azul’.
