Con el objetivo de promover la identidad gastronómica y nuestros postres tradicionales, la Municipalidad Distrital de Chilca, realizó el “Concurso de Dulces Criollos Tradicionales”, mediante la Gerencia de Desarrollo Económico - Subgerencia de Turismo y Comercialización, en la plaza de armas del distrito.

La autoridad edil Félix Choquehuanca, acompañado de la regidora Flor Cuya y del Gerente de Desarrollo Económico Ing. Roberto Sánchez, resaltaron los deliciosos dulces que hay en el distrito y en nuestro país, bondades que son reconocidas a nivel internacional y en esta fecha se busca promover y no perder las costumbres y tradiciones.

Este concurso tuvo un selecto jurado compuesto por el reconocido Cheff “Don Pedrito” - cusicusa, Pedro Enrique Villalba García, Lina Montessori Padilla, Alberto Fernández Villalobos representantes de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú - ARMAP, la directora del CETPRO - San Juan Bautista del distrito de Mala Luz Isabel Espinoza Cama, quienes bajo las bases del concurso, dieron por ganadores:

1er Puesto : Margot Elena Aburto Jiménez con el frejol colado

2do Puesto : Jenny Monja con los Alfajores

3er Puesto : Milagros Cuya Ávila con la mazamorra de zapallo

4to Puesto : Milagros Gonzalez Cuya con el Pye de Higo.

Asimismo, los representantes de ARMAP, impusieron una medalla de reconocimiento al burgomaestre chilcano, por promover estos concursos y dar a conocer lo nuestro, comprometiéndolo a seguir apoyando a los hombres y mujeres de nuestra gastronomía y de los delicios dulces.

Todos los concursantes presentaron sus mejores delicias en este primer concurso y los visitantes pudieron saborear nuestros dulces criollos tradicionales, además disfrutaron diversas presentaciones artísticas.